HOGA Nürnberg 2027
Vom 17. bis 19. Januar 2027 wird die Messe Nürnberg zum Treffpunkt für Gastronomie, Hotellerie und Großküchen. Die HOGA bringt Fachbesucher und Aussteller zusammen und zeigt, was die Branche bewegt – von moderner Küchentechnik und Ausstattung bis hin zu Food, Digitalisierung und neuen gastronomischen Konzepten.
Alles für die professionelle Küche
Für HoGaKa Profi steht dabei vor allem die professionelle Küchentechnik im Mittelpunkt. Auf der HOGA treffen innovative Lösungen für Großküchen auf praktische Ideen für den gastronomischen Alltag.
Von Koch- und Zubereitungstechnik über Spül- und Betriebstechnik bis hin zu Ausstattung und Tischkultur bietet die Messe zahlreiche Anknüpfungspunkte für die Planung und Weiterentwicklung professioneller Küchen.
→ Küchentechnik und moderne Lösungen für die Profiküche
→ Service & Technik für effiziente Betriebsabläufe
→ Ausstattung und Interieur für Küche, Service und Gastraum
→ Food & Beverage sowie aktuelle gastronomische Trends
→ Digitale Lösungen für moderne Gastronomiebetriebe
HoGaKa Profi – Technik, Ausstattung und Beratung
Als Partner für professionelle Großküchentechnik und gastronomische Ausstattung begleitet HoGaKa Profi seine Kunden von der Planung bis zur Umsetzung. Dabei geht es nicht nur um einzelne Geräte, sondern um durchdachte Gesamtlösungen, die zu den jeweiligen Anforderungen eines Betriebs passen.
Die HOGA bietet die Möglichkeit, aktuelle Entwicklungen kennenzulernen, neue Produkte zu entdecken und sich mit Herstellern und Branchenkollegen über die Zukunft der Gastronomie auszutauschen.
Mehr als Technik
Neben Küchentechnik und Ausstattung bietet die HOGA ein umfangreiches Rahmenprogramm. Kochshows, Fachvorträge, Workshops und verschiedene Themenbereiche geben Impulse für die tägliche Arbeit. Mit HOGAnovum stehen zudem Start-ups und neue Ideen für das Gastgewerbe im Fokus. Ergänzt wird die Messe durch die FOODSpecial des Service-Bundes.
Die wichtigsten Keyfacts auf einen Blick
→ Termin: 17. bis 19. Januar 2027
→ Ort: Messe Nürnberg
→ Zielgruppe: Gastronomie, Hotellerie, Großküchen, Catering und Gemeinschaftsverpflegung
→ Schwerpunkte: Küchentechnik, Food & Beverage, Service & Technik, Gastlichkeit & Interieur, Digitalisierung und weitere Branchenthemen
→ Rahmenprogramm: Kochshows, Fachvorträge, Workshops und Start-up-Konzepte
→ FOODSpecial: zusätzliche Präsentation von Lebensmitteln, Trends und Produktinnovationen
Inspiration für die nächste Küchenlösung
Ob neue Großküche, Modernisierung bestehender Technik oder die Suche nach passenden Lösungen für einzelne Arbeitsbereiche: Die HOGA bietet die Gelegenheit, sich einen Überblick über aktuelle Entwicklungen zu verschaffen und neue Impulse für den eigenen Betrieb mitzunehmen.
